Mailo’s Nea Erythraia

About Mailo’s Nea Erythraia

MAILO'S – THE PASTA PROJECT

Μετά το ταξίδι του Mailo στην Ιταλία, το μόνο που μπορούσε να σκεφτεί ήταν τα φρέσκα ζυμαρικά!
Το πάθος του για τα ζυμαρικά τον οδήγησε στη Γένοβα, για να μάθει όλα τα μυστικά σχετικά με την παρασκευή των φρέσκων ζυμαρικών, ενώ στην συνέχεια ακολούθησε η Ρώμη, για να ζήσει την παραδοσιακή ιταλική γαστρονομία και κουλτούρα.
Μετά από τις περιπέτειές του στην Ιταλία, ο Mailo έφερε μαζί του τη μηχανή φρέσκων ζυμαρικών, με σκοπό να παρουσιάσει το concept της ‘street foοd’ pasta στο κέντρο της Αθήνας!